Stovai ir peiliai

STOVAI

Stovai pasirenkami kumpio pirkimo metu.

Juan Pedro Domecq

Aukščiausios klasės kumpio pjaustymo stovas, atitinkanti Ibérico kumpių klasę. Elegantiškas ir stabilus ispaniškas kumpio stovas, sukurtas profesionaliam vytintų kumpių pjaustymui. Tvirta konstrukcija užtikrina patogų ir saugų darbą tiek namuose, tiek gastronomijoje.

Buarfe (sulankstomas)

Praktiškas ir kompaktiškas sulankstomas kumpio stovas, pagamintas Ispanijoje. Tvirtas pagrindas ir patogus reguliavimas leidžia lengvai pjaustyti kumpį bei patogiai transportuoti ar laikyti stovą.

Itališkas (Gnybtų tipo)

Tradicinis itališko tipo kumpio stovas su spaustuvu, skirtas saugiai išlaikyti kumpį pjaustymo metu. Minimalistinis dizainas ir stabilus laikymas leidžia patogiai mėgautis vytinto kumpio pjaustymo ritualu.

Gondola

Klasikinio stiliaus kumpio stovas su tvirtu mediniu pagrindu ir metaliniu laikikliu. Stabilus ir patikimas sprendimas patogiam Serrano ar Ibérico kumpio pjaustymui.

Jamonera (Jamondor)

Tradiciškas ispaniškas kumpio stovas, skirtas patogiam vytinto kumpio pjaustymui namuose. Tvirta konstrukcija leidžia stabiliai laikyti kumpį ir lengvai paruošti plonus kumpio gabalėlius.

PEILIAI

Peiliai pasirenkami kumpio pirkimo metu.

3 Claveles

Profesionalus ispaniškas kumpio peilis su alveoliniu (įdubų) ašmenų paviršiumi, leidžiančiu lengvai pjaustyti plonus Serrano ar Ibérico kumpio gabalėlius. Aukštos kokybės plienas ir subalansuotas dizainas užtikrina tikslų bei patogų pjaustymą.

Arcos

Klasikinis ispaniškas kumpio peilis iš vieno žinomiausių Ispanijos peilių gamintojų. Ilgi, lankstūs ašmenys leidžia tiksliai pjaustyti plonas vytinto kumpio riekeles.