Ibérico vytintas kumpis – Ispanijos tradicijų ir laiko rezultatas, kurio išskirtinumą lemia trys veiksniai – veislė, mityba ir laikas.

Iberijos juodosios kiaulės pasižymi unikaliu gebėjimu kaupti riebalus raumenyse, taip sukuriant išskirtinį tekstūros marmuriškumą. Natūrali mityba ir ilgas brandinimas kumpiui suteikia nepakartojamas skonines savybes.

Šioje kolekcijoje atrinkome tris skirtingas patirtis – nuo pažintinės iki aukščiausios klasės.